Акварист — новости аквариумистики

Это слайд-шоу требует JavaScript.

Пожалуй, каждый в детстве пробовал или даже делал сам леденцы на палочке. В Японии тоже готовят подобные сладости, однако они выглядят как настоящие рыбки, птички и прочая живопись. Создание таких гиперреалистичных сладких фигурок является древней традицией в стране Восходящего Солнца.
Японский кондитер Shinri Tezuka занимается изготовлением леденцов на палочке, напоминающих весьма реалистичных рыбок, птичек и прочей живности. Леденцы приготовлены из смеси сахарного сиропа, крахмала и желатина. Shinri выбирает представителей животного мира, которые полупрозрачны в естественной среде: это чаще всего рыбки, головастики, лягушки, осьминоги.
То, чем занимается Shinri Tenzuka, на самом деле является многовековым японским искусством под названием «amezaiku». Традиционно это ремесло изготовления замысловатых фигур практиковалось у уличных торговцев. Однако в настоящее время по сравнению леденцам очень сложно конкурировать с современной кондитерской индустрией. К счастью, Shinri не только не даёт угаснуть традиции, но и создаёт своеобразный стиль изготовления леденцов.
В Японии сейчас осталось только два магазина, специализирующихся на подобных разрисованных леденцах. Один из них принадлежит Shinri. Он расположен в токийском районе Асакуса. Фирменные леденцы можно приобрести там по цене от 8 до 17 долларов. При этом кондитер несколько раз в месяц проводит мастер-классы по изготовлению леденцов для всех желающих.
kulturologia.ru

Суровый ответ европейским санкциям {11}

На Алтае задумались о разведении лягушек для кулинарных целей. Об этом рассказал директор Алтайского центра инвестиций и развития Владимир Тананушко, передают «Вести.ru».
По его словам, сейчас эксперты оценивают, насколько сложно вырастить в регионе пищевых лягушек и имеет ли смысл делать это в промышленном масштабе.
В странах Западной Европы (преимущественно франко-италоязычных) лягушки являются одним из деликатесных блюд: их мясо такое же питательное, как и мясо устриц и мидий. Гурманы считают, что вкус лягушатины представляет собой нечто среднее между курятиной и крольчатиной.

lenta.ru

Это слайд-шоу требует JavaScript.

Кукла лягушонка Кермит, образ ведущего американских телешоу, малоизвестный русскоязычной публике. Сейчас, впрочем, о нём не слишком помнят и в США.
Но вот, Кермита неожиданно обнаружили в природе.
Новый вид лягушек, обнаруженный в Костра-Рике вызвал значительный интерес у почтеннейшей публики канала CBS именно неожиданным сходством со знаменитой куклой.
Новый миниатюрный вид семейства стеклянных лягушек (Centrolenidae), получивший название Hyalinobatrachium dianae, быд обнаружен и описан лишь в этом году. Издавая металлический звук, больше характерный для насекомых, лягушонок Кермит долго скрывался от биологов.
Walla

Кажется китайцы доигрались с генетической модификацией данио.

Житель Псковской области пожаловался в Роспотребнадзор на то, что рыба, которую он купил одном из магазинов, излучала «необычное свечение». Об этом рассказывается в сообщении на сайте регионального управления ведомства.
Там заверили, что опасности для жизни и здоровья человека светящаяся рыба не представляет.

Что они скажут, когда рыбаки, сварившие уху из такой рыбки, начнут светиться в темноте ?

Lenta.ru

При подготовке научного эксперимента осьминог в аквариуме завладел фотокамерой и сделал серию снимков оператора. О происшествии сообщает Washington Post.

Подробности и упомянутый ролик смотрите, однако, на Lenta.ru

На фото не осьминог — кинематографист, а его ассистент, Бенджамен Савард из Миддлбери-колледжа (штат Вермонт).